2016年12月15日 更新

【ダイバーズウォッチと巡る旅】夏の沖縄編~お盆明けで空いた今がチャンス!!

沖縄といえば海のイメージですが、食の宝庫でもあります。2回目の今回はガイドブックに載っているような典型的な沖縄料理以外の地元民に愛される沖縄おすすめローカルフードスポットとおすすめダイバーズウォッチを紹介します。

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沖縄グルメと言えば・・・

ゴーヤチャンプルーと沖縄そば

ゴーヤチャンプルーと沖縄そば

沖縄グルメと言えば、ゴーヤチャンプルーや沖縄そばなどが有名ですよね。

チャンプルーと言っても、ゴーヤ以外では豆腐を使った豆腐チャンプルー、
麩を使ったフーチャンプルーなど様々なチャンプルーがあります。

また、沖縄そばも、豚のあばら骨(ソーキ)入りは「ソーキそば」、
宮古島周辺のそばを「宮古そば」、石垣島など八重山地方周辺のそばを「八重山そば」など、
入っている具材や地方によって言い方が異なります。

ガイドブックに載っているようなこれらの有名な沖縄料理以外にも、
沖縄には地元民に愛されるローカルフードがたくさんあります。

2回目の今回はあまり本土では知られていないローカルフードスポットについて紹介します。

ご当地ハンバーガーチェーン

ハンバーガーチェーンと言えば、マクドナルドやロッテリアなどが思い浮かびますが、
沖縄には沖縄にしかないご当地ファーストフードチェーンがいくつかあります。
ここでは沖縄を代表する2大チェーンの「A&W」と「Jef」を紹介します。

A&W(エイアンドダブリュー)

A&W 牧港店

A&W 牧港店

沖縄県内にしか店はありませんが、
県内に約30店舗を誇る沖縄県民おなじみのハンバーガー店です。
地元ではよく「エンダー」と言われています。

本土に復帰する前の1963年にオープンしたA&W屋宜原(やぎばる)店は、
日本初のファーストフード店であったとされています。(本土復帰前のため諸説あり)

メニューはハンバーガーやホットドッグなどアメリカンな感じのものが多いのですが、
A&Wといえば「ルートビア」という飲み物があります。

アメリカ・カリフォルニア州で薬剤師であったRoy Allen(ロイ・アレン)氏が、
1919年に薬草や樹木の根などを原料にを作ったドリンクが「ルートビア」です。
この「ルートビア」にハンバーガーなどを付随する形にてA&Wが創業され、
戦後アメリカからアメリカ統治下の沖縄にやってきました。

味覚は人それぞれ違いますので何とも言えませんが、
薬草にノンアルコールビールを足したような不思議な味がする、好きな人ははまる味だそうです・・・。
ちなみに、店内ではこのルートビアが飲み放題です。

Jef(ジェフ)

ドライブスルーじゃない!?沖縄『Jef』で”ドライブイン”体験! | 沖縄県 | トラベルjp<たびねす> (44949)

Jef 豊見城店
こちらも沖縄県内のみですが、店舗は本島南部に4店舗しかありません。

A&Wがアメリカンな感じのメニューが多いですが、
Jefはゴーヤー入りのハンバーガーやドリンク、ランチの時はタコライスがあったりと、
沖縄オリジナルのメニューが多いハンバーガーチェーンです。

ご当地てんぷら店

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